本日はマハタの熟成です。
半身12日間寝かせました！
もう半身はもう少し寝かせます
脂が全体に回って旨味が出てます。
お勧めの食べ方はやっぱりお寿司かな…。
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釣り人が心をこめて作る新鮮な魚料理が自慢。
「おいしい魚をリーズナブルに提供する」居酒屋です。
ランチタイム（月・火・金）も営業しています。
【海鮮KITCHINごっちん】
電話番号：053-589-3981
営業時間：平日/11：00～14：00/18：00～24：00（ランチタイムは、月・火・金のみ営業） 土日祝日/17：00～24：00
住所：静岡県浜松市東区天王町1237-1
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釣り人が心をこめて作る新鮮な魚料理が自慢。
「おいしい魚をリーズナブルに提供する」居酒屋です。
ランチタイム（月・火・金）も営業しています。
【海鮮KITCHINごっちん】
電話番号：053-589-3981
営業時間：平日/11：00～14：00/18：00～24：00（ランチタイムは、月・火・金のみ営業） 土日祝日/17：00～24：00
住所：静岡県浜松市東区天王町1237-1
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