本日のおすすめ

つれたて!かつお

本日つれたて、かつお、たくさんあります!!!

わたしの友人がたくさん釣ってきてくれました!

本がつお、もちろん、おいしいですが、スマガツオもいます。

スマガツオは脂のっていて、おいしいてす。



それては宜しくお願い致します。

マハタの熟成

3週間ほど寝かしたマハタです。

画像ではわかりにくいですが、脂すごい!

握りで食べたらやみつきです。

さて本日も多数ご予約いただいていますがまだ空席ございます!

是非ともお越しくださいませ!


舞阪とれたてカツオ入荷

いつもご利用ありがとうございます!

暑くなりましたね!

今年はカツオの潮が近くに入ってきています!

なのでカツオが豊漁です。

今日は2本仕入れました‼️

まだプルンプルンしてますが時間がたつにつれて、プルンプルン感はなくなりますので!

是非お早めにお願いします‼️

やっぱり浜松人はカツオがすきですね!

天然釣れたて!

本日は親友が高級魚を沢山釣ってきてくれました!

しかし、どれも脂のりのり!

ムロアジ、シマアジ、真鯛、イサキ、ウメイロなど、

特にムロアジの脂のりハンパないです!

どれも本当におすすめ出来ます!

残りGWわずか、美味しいお刺身をどうぞ!


仕入れ

GWが近いので本日は三重県まで仕入れです。

今日は仲間と2台で仕入れです!



シマアジ、カンパチ、ヒラメ、イサキなど…

帰りはお約束の伊勢うどん食べて来ました!

フェリー一本乗り遅れて待機です!

魚が心配でしたが元気にしてました!

それでは明日からも宜しくお願い致します‼️





キンメダイ煮付け

本日は下田産キンメダイ入荷です。

本日は金目煮付け定食です。

でかいので半身になりますがそれでもでかいです(笑)

キンメをお腹いっぱい食べたいかたはお早めにどうぞ!限定です。

こんなのもやりますよ

いつもご利用ありがとうございます。

当店のご宴会は内容が決まっておりません。

その時あった良いもの使いたいからです。

ちなみに昨日のご宴会はお刺身は勿論の事カキのガンガン焼き、〆にはお寿司等も…

歓送迎会シーズンどうぞご利用下さいませ!

飲み放題もやってますよー!

それではよい週末お過ごしください(^^)

スマガツオやばっ!

本日、明日、と8時までは予約のお客様のみとさせて頂きますm(_ _)m

さて、スマガツオ仕入れました!

なんじゃこりゃ~レベルのカツオです!

ここ何年こんなカツオ切ってなかったです。

テンション上がります♪

売りきれ御免です!

今日の宴会のお客様にはカツオ姿造りです(^^)

藁焼きカツオは塩で!

さて師走に入りました。

早いですね~

最近人気急上昇のワラ焼きカツオ!

薫りがよくて癖になりますよ。
藁(わら)もたんまり仕入れました!

外はパリッと中はプリっと♪

売りきれ御免ですm(_ _)m

火事にならないようにびびりながら作ってます(^-^;)

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