本日のおすすめ

マグロすき身

いつもありがとうございます!

たまにテレビで見かける、マグロの骨に付いた身を貝殻やスプーンなどでとって食べるあれです。

最近そんなのを、真似してやってみましたがお客さんも喜んでくれます!(^-^)

ネギを一緒に添えるので、オリジナルネギトロを作ってください(^-^)

大間本マグロ

本日は大間産本マグロ入荷しました!

赤身主体なので、脂が苦手な方には最適なまぐろです!

その他新サンマも入荷しました!

お刺身、塩焼きやりますよー♪


釣れたて小サバ

いつもありがとうございます。m(_ _)m

本日もやっとラストオーダーも終わり片付けしようとしていたら裏口がガチャっと空いた。

そこには重そうなクーラーもって立っている人がいた!

まさか…

えー!今から????

はい、やりました150匹。

小サバちゃんです。

明日のBランチで提供します。

小サバフライ定食、お刺身、茶碗蒸し、小鉢、香の物、味噌汁付いて900円です!

大きいサバでフライはいまいちですが、小サバの、フライはメチャクチャ旨いです。

もちろんビールにもばっちり!!!

明日お待ちしていますm(_ _)m



本心→この時間は勘弁して…(T-T)

釣りたて沢山!

いつもご利用ありがとうございます。

本日は釣れたてのお魚沢山います。
イサキ、真鯛、サバ、鯵などなど、
お刺身、煮付け、塩焼きなんでもござれ。

鮮度がいいから、何やっても美味しいですよ。

その他、カンパチ、生ミナミマグロ、その他色々と沢山あります。

生ミナミマグロはとても美味しいです。

それではお待ちしていますm(_ _)m


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自家製干物

自家製干し台作成しました。
とりあえずマイワシを干しました(^-^)
さっき一匹食べましたがうまい!
若い頃はイワシは嫌いだったけど、おっさんになると好きな味になるんですよね~。


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天然鬼カサゴ

いつもありがとうございますm(_ _)m

釣りたての鬼カサゴ入荷!
滅多に食べれないので是非一度食べてみては?
白身で甘くめちゃくちゃ旨いです!幸せな気持ちになれますよ(^-^)
3人~4人で食べれるサイズです。
本当に美味しいので是非!

その他、鰹、南マグロ、カンパチ、サーモン、太刀魚、赤貝、ネギトロ、甘エビ等、ありますよ!

それではよい週末を!

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手作りさつま揚げ

いつもお世話になります。

人気商品の手作りさつま揚げが出来ました!
ビールにぴったりのおつまみです(^-^)

それでは今週も宜しくお願いしますm(_ _)m

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どっさり!お魚

いつもお世話になります。
だいぶ暖かくなってきましたね(^-^)

さて、昨晩お客様が三重県よりたんまりと魚を釣ってきてくれました!

しまあじ、ヒラマサ、イシダイ、イシガキタイ、ヒラメ、真鯛、などなど、クーラー杯以上釣ってきてくれました!

画像は半分しか写っていませんが…

今日の盛り合わせはいつもより更にお得になっています!
是非食べてみてください!
どれも美味しいですが
個人的に今日の魚の中ではヒラメと、イシダイがいいかな…

それでは宜しくお願いしますm(_ _)m


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新物とり貝入荷

初物のとり貝入荷しました!

とり貝ってくせがなく独特の食感を持っているとても美味しい貝ですよ(^-^)

本日は握りで提供しようと思っています。
その他本マグロ、カンパチ、ヒラメ、サーモン、イカ、シラス、ネギトロなどもありますよ(^-^)

それでは、良い週末を…


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