夏休みも終わりましたね!
夏休み最終日は沢山のお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございます!
さて今日も張り切って参りましょう!
本日は磯焼き小屋コーナーのおすすめ品です。
最近、超おすすめの牡蠣!北海道より大量に直送してもらいました。
私、個人的な意見ですが北海道の牡蠣は本州の牡蠣より濃くてまったりとしていて絶品です。
お勧めの食べ方は牡蠣のガンガン焼きです。
一個350円のカキが10ケ入って3000円です!
ガンガン焼きとは牡蠣の蒸し焼きです。
その他愛媛県より(ひおうぎ貝)
こちらはホタテの種類でホタテよりも小粒ですが、甘くて美味しいです。
その他、特大シジミなどもおすすめです。
本日は風もあり夜風が心地よいですよ(^-^)
2016年8月の一覧
本日の釣り
いつもご利用ありがとうございます。
台風明けで回りの船はいないのかと思いきや、本日は他船も沢山いました!
今日はいつもより食いが良く型も大きくなりました(^-^)
太刀魚を朝まで釣ってその後色々とやろうと思い、道具は色々と持っていたけど、海が良くなくとてもやる気になれなくて、アジ釣って帰ってきました(^-^)
小さいけど、カマスも釣れ始めました。
活カマスのお造り旨いです。
是非食べてもらいたい1品です!
で、話しはそれましたが明日の、ランチに太刀魚タタキ丼提供予定です!脂はのっていているのにさっぱりとしていてウマウマです!
夜のメニューでは天ぷら、フライ、塩焼き、などで提供します!是非食べにいらしてください(^-^)
太刀魚は何をやっても旨いですね!
11月頃までは太刀魚狙うつもりです。
これからクエ、カンパチも狙って行きますよ(^-^)
それでは明日お待ちしています~。
多分売り切れにならない位の量はあります(^-^)